750 grammes
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fast but good

Fable : La galette et la crêpe

Fable : La galette et la crêpe

Elles avaient bonne réputation Et l’on venait de tous les fronts Pour ne pas devoir s’en priver Les galettes de chez les Egler Complétées de quelques saucisses Ou bien d’un œuf, fromage, jambon On les commande toujours par six C’est toujours comme ça...

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La sardine s’éprend du bar

La sardine s’éprend du bar

Aujourd’hui, un repas tout en poisson made in le marché de Rocabey de Saint Malo. En entrée, de la belle sardine, un peu cher, 6,20 euros le kilo mais grasse à souhait et grâce à qui je vais passer un bienfaisant moment... ... Et un magnifique bar sauvage...

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Merci boucauds !

Merci boucauds !

Je suis très crevettes grises en ce moment. Surtout quand elles fleurent bon la mer et sa fraîcheur, comme celles de l’échoppe d’Arlette, dont les saveurs matelotes s’étalent au fond à droite du fameux marché de Rocabey, à Saint Malo. Là, il suffit d’un...

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Moules un jour, moules toujours !

Moules un jour, moules toujours !

La mytiliculture dans la baie du Mont-Saint-Michel est une activité de qualité surtout que la moule de bouchot de la baie du Mont Saint Michel est l’un des seuls produit de la mer à avoir décroché une Appellation d'Origine Contrôlée. Alors, tomber sur...

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Saumon Teriyaki

Saumon Teriyaki

Les saumons, adultes et responsables, remontent le courant pour retourner là ou ils sont nés et ce, grâce à un incroyable sens olfactif. Cette excursion peut représenter des centaines de mètres comme des milliers de kilomètres en fonction de l’espèce...

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